Issu du rumsteck de bœuf KERIMEL ces morceaux sont un compromis idéal entre tendreté et goût de la viande. Exceptionnel en grillade, ce lot de tranches d'environ 1kg ne le sera pas moins avec tout autre mode de cuisson. Tous nos produits sont issus d'une sélection d'animaux de race à viande, élevés en France et profitant au mieux de ce que nous offre notre région : l'espace, de l'herbe et la succession d'une multitude de génération d'éleveurs.