Une valeur sûre des grillages, mais que vous pouvez consommez tout aussi bien poêlée. L'entrecôte allie tendreté et saveur.Tous nos produits sont issus d'une sélection d'animaux de race à viande, élevés en France et profitant au mieux de ce que nous offre notre région : l'espace, de l'herbe et la succession d'une multitude de génération d'éleveurs.