Cette cuisse de canard confite sous vide s'accomodera parfaitement avec vos différents petits plats (lentilles, cassoulet,…) mais n'hésitez pas à la déguster réchauffée à la poêle ou quelques minutes au four. Fabriqué traditionnellement, tous les canards sont gavés au maïs blanc.

Ingrédients : cuisse de canard, graisse de canard, sel.