Les fines rondelles de bœuf sont tranchées directement dans un rôti. Elles sont ensuite disposées sur une plaque afin de facilité le service et maintenir leur forme. Ce produit est commercialisé par lot de 2 plaques d'environ 150 gr chacune. Disposez le à plat dans une assiette, recouvert d'un léger filet d'huile d'olives et saupoudrez le de Parmesan, vous tenez une idée d'entrée délicieuse et prête en quelques secondes.