Colis d'aloyau de boeuf (10Kg)

Cet assortiment issu du quartier de "l'aloyau de boeuf" vous permettra de recevoir des morceaux à cuisiner selon vos envies : à rôtir, à griller ou à mijoter, tout y est !
En plus, personnalisez votre commande !

Description du produit

Ce colis se compose d’un assortiment de morceaux issus de l’aloyau de bœuf dans lequel vous trouvez les pièces les plus connues de notre gastronomie. 60% de la quantité totale est composée par du tournedos ou rôti de filet, rôti et tranches de rumsteck, tranches de faux-filet, entrecôte ou côte à l'os et bavette. Contrairement à notre assortiment d'aloyau de 5kg, vous bénéficiez ici d'un plus large choix de morceaux et vous pouvez également choisir entre 3 épaisseurs de coupes, à savoir : fine, moyenne et épaisse. Nous attirons tout de même votre attention sur le fait que certains morceaux demandés en coupe fine ne pourront peser moins de 200 à 250gr pièce (l'entecôte par exemple). Les 40% restant de votre colis sont composés de haché en barquette de 150gr, morceaux pour bourguignon et plat de côtes. Vous pouvez choisir tout ou partie de ces 3 propositions en cochant les cases correspondantes ci-contre.

Disponibilité: En stock

Conditionnement :

Poids net : 10000

Prix au kg : 17.20

172,00 €

/ unité

Prix de cet assortiment: 172,00 €

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